Vous vous mariez bientôt ? Voici les informations à connaître pour préparer votre mariage de A à Z.
Évoluant au gré des saisons ou inspiré des cuisines venant d’autres horizons, votre menu mariage est hautement personnalisable. L’essentiel est de satisfaire tous les palais.
Il n’est pas anodin de dire que la gastronomie est un art. Cela peut s’illustrer à travers la composition du menu de mariage. Sans l’ombre d’un doute, il s’agit là d’une question de goût. C’est l’occasion rêvée pour faire passer tous vos péchés mignons. Toutefois, les traiteurs auront déjà quelques suggestions à vous faire selon leur domaine d’expertise. Il serait intéressant de profiter des produits de saison pour leur fraîcheur et leur abondance.
En outre, il vous est possible de choisir entre diverses formules (cocktail, buffet ou repas assis) selon vos exigences. La convivialité sera directement influencée par votre décision.
La réussite de votre réception de mariage repose en majeure partie sur une bonne coordination des prestataires à l’œuvre.
Pour ce qui est du repas en particulier, le triptyque entrée-résistance-dessert est une règle à respecter. L’équipe veillera à ce que la transition entre les plats se fasse de manière fluide, sans pour autant se précipiter. Cela s’applique également pour un buffet où il faudra ravitailler les points de restauration de temps à autre.
Avant d’arriver au moment tant attendu de la découpe du gâteau de mariage, il faudrait s’assurer d’avoir choisi le bon. En réalité, celui-ci devra s’accorder au thème de la décoration et avoir une présentation qui attire les regards. Une bonne mise en scène favorisera l’émerveillement à son arrivée.
En outre, pour assurer votre satisfaction, n’hésitez pas à confier sa préparation à un professionnel. Inspirez-vous de son catalogue pour bien sélectionner.
